Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Strokovnjak za čokoladne izdelke
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo strokovnjaka za čokoladne izdelke, ki bo odgovoren za razvoj, testiranje in izboljševanje čokoladnih proizvodov v naši podjetniški ekipi. Kandidat bo sodeloval pri ustvarjanju inovativnih receptur, zagotavljanju kakovosti in skladnosti s prehranskimi standardi. Naloge vključujejo nadzor nad proizvodnim procesom, sodelovanje z dobavitelji surovin ter spremljanje trendov na trgu čokoladnih izdelkov. Idealni kandidat ima izkušnje v prehrambeni industriji, posebno znanje o čokoladi in sladkarijah ter sposobnost dela v dinamičnem okolju. Poleg tehničnih veščin je pomembna tudi kreativnost in natančnost pri razvoju novih izdelkov, ki bodo zadovoljili potrebe naših strank. Pridružite se naši ekipi in prispevajte k ustvarjanju vrhunskih čokoladnih doživetij.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvijanje novih receptur za čokoladne izdelke.
- Nadzor kakovosti proizvodnje čokolade.
- Sodelovanje z dobavitelji surovin in materiali.
- Testiranje in izboljševanje obstoječih izdelkov.
- Spremljanje prehranskih standardov in skladnosti.
- Upravljanje proizvodnih procesov in ekip.
- Analiza tržnih trendov v industriji čokolade.
- Izobraževanje zaposlenih o novih tehnologijah.
- Priprava poročil o uspešnosti proizvodnje.
- Sodelovanje pri oblikovanju embalaže in označevanju.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehranske tehnologije ali sorodnega področja.
- Izkušnje z razvojem čokoladnih izdelkov.
- Poznavanje proizvodnih procesov v prehrambeni industriji.
- Sposobnost dela v timu in samostojno.
- Natančnost in pozornost do detajlov.
- Znanje o varnosti hrane in standardih kakovosti.
- Kreativnost pri razvoju novih izdelkov.
- Dobro poznavanje surovin in sestavin.
- Sposobnost reševanja problemov.
- Dobre komunikacijske sposobnosti.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z razvojem čokoladnih izdelkov?
- Kako zagotavljate kakovost v proizvodnem procesu?
- Kako pristopate k inovacijam v prehrambeni industriji?
- Kako obvladujete sodelovanje z dobavitelji?
- Kako spremljate trende na trgu čokolade?
- Kako bi izboljšali obstoječe čokoladne izdelke?
- Kakšne metode testiranja uporabljate pri razvoju izdelkov?
- Kako zagotavljate skladnost s prehranskimi standardi?
- Kako motivirate svojo ekipo?
- Kako obvladujete stresne situacije v proizvodnji?
